CANAPES

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Pasabocas rápidos y variados para tus fiestas.

Bueno, esta vez voy a compartir con uds. algunos de mis pasabocas preferidos que encontré. Son muy fáciles de preparar y se elaboran rápidamente, así que disfrutenlos.

• De hongos: retire el tallo de hongo y rellene el sombrero con paté.

• De apio: rellene con una manga tallos/pencas de apio con una mezcla de queso crema con hierbas.

• De uvas: corte uvas negras o blancas, grandes y firmes, al medio, retire las pepitas, y úntelas con una mezcla de queso roquefort y manteca, en partes iguales, luego, una las mitades.

• Tostadas: saltee hígados de pollo con manteca, añada jerez y triture hasta tener una pasta, entonces unte pequeñas tostadas.

• Rizos de Panceta/Bacon: arrolle fetas delgadas de panceta ahumada en masa de hojaldre y hornee, a temperatura alta, unos 15 min.

• Aceitunas rellenas: introduzca almendras saladas dentro de aceitunas.

• Jamón relleno: envuelva gajos de kiwi en finas fetas de jamón crudo.

Tomado de Ciberchef.